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Meine Bemühungen, Plastik zu vermeiden

Seit zwei Jahren bemühe ich mich, Plastik zu vermeiden, und komme immer mehr voran. Es gibt aber auch Situationen, in denen ich scheitere. Immerhin konnte ich meinen Plastikmüll um zwei Drittel reduzieren. Für mich als Gedächtnisstütze führe ich die einzelnen Schritte auf und ergänze immer, wenn mir etwas Neues einfällt. Meine Bemühungen, Plastikmüll zu vermeiden: […]

Ich habe einen Traum: in einer veganen Welt zu leben

Ich träume davon, dass man in Cafés und Restaurants selbstverständlich Gerichte und Zutaten für Veganer bekommt: Pflanzenmilch, warme gekochte Gemüsegerichte ohne Zutaten von Käse. Der Standard bisher sind Pommes, bestenfalls ein Salat bzw. ein Gericht mit der Zusatzbemerkung „… aber bitte ohne Fleisch / Käse etc.. Ich träume davon, in Lebensmittelgeschäften selbstverständlich vegane Produkte kaufen […]