Ich habe gerade ein paar Rezepte auf Chefkoch.de gefunden.Hier mal zwei davon:
Gebratener Brokkoli:
Zutaten:250g Brokkoli, 3 EL Öl, 1 TL Salz, 1 TL Zucker, 2 EL Wasser
Arbeitszeit:20 min.
Brokkoli-Tofu-Pfanne
(Vegetarisch)
Zutaten: 100g geröstete Erdnüsse, 1 EL Erdnussbutter, 1 TL Zucker, 1, 5 TL rote Currypaste, 400ml Kokosmilch, 100ml Sahne, 800g Brokkoli-Röschen, 4 Frühlingszwiebeln, 400g fester Tofu, 7 EL Öl, 100ml Gemüsebrühe.
Arbeitszeit: 30 min.
Guten Appetit wünscht und viel Spaß auf dieser Kochseite wünscht euch
Nico aus der R6b
